茼蒿不焯水吃了有害吗
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茼蒿不焯水吃了有害吗

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网友提问:

我昨天出去的时候买了一些菊花。感觉好久没吃菊花了。做饭的时候我一般不喜欢焯水。藜蒿不焯水吃有害吗?

最佳回答:

吃藜蒿不溺水无害。

藜蒿是无毒的食物。即使不焯水,也不会对身体有害。但在生活中,一般建议将菊花焯水后再烹饪。一方面是因为泡水后可以去除一些苦味物质和细菌。味道更好。更安全;另一方面是因为焯过的藜蒿颜色会更绿。从外观上看会更好看。

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2022-04-19 下一篇
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