新鲜草莓怎么冷冻保存

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网友提问：

我从超市买了一些新鲜草莓。我打算通过冷冻来保鲜。那么如何冷冻这种草莓呢？

最佳回答：

1.挑选外观好的新鲜草莓。将草莓浸泡在清水中约5分钟。然后把它捞出来。

2.草莓给了基蒂。用淡盐水浸泡5分钟左右。泡好后放入清水中清洗干净。

3.准备300毫升开水。加入白糖，搅拌至饱和。(即新加入的白糖不能溶于水)。

4.水冷却后。将草莓浸泡在里面大约5分钟。然后拿出来用纸擦干表面水分。

5.把草莓放在保鲜盒里。然后放入冷冻室预冻24小时。如果保存得当。至少可以保存3个月。

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