请用语音读文章网友提问：
家里新买了几箱螃蟹。我打算给全家人煮粥。那么我们该怎么办呢？
最佳回答：
1.将大米洗净，放入锅中浸泡20分钟。
2.揭开蟹壳。去掉蟹腮和肚子。然后把螃蟹洗干净，剖开。姜切丝。
3.煮米饭。烹饪并搅拌。直到它变稠。
4.放入螃蟹和姜丝。加一点黄酒。继续煮10分钟左右。根据个人口味加盐调味。
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本文标题：螃蟹熬粥怎么处理
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