秋葵放冰箱变黑了还能吃吗
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秋葵放冰箱变黑了还能吃吗

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网友提问:

刚从冰箱里拿出来的秋葵已经变黑了。请问秋葵放冰箱变黑了还能吃吗?

最佳回答:

不推荐。

正常的秋葵是绿色的。它会变黑。说明秋葵经过氧化反应,变质了。这样的秋葵滋生了大量的细菌和微生物。黄秋葵中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分被分解破坏。

黄秋葵的营养价值大打折扣。甚至到了不可食用的地步。避免引起身体不适的情况。建议不要再吃了。

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