秋葵泡水喝是老了的秋葵还是不老的秋葵
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秋葵泡水喝是老了的秋葵还是不老的秋葵

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网友提问:

我听说秋葵在水里很好喝。请问用不用老秋葵?

最佳回答:

建议用老秋葵。

嫩黄秋葵果肉吃起来软滑爽脆。与泡水相比,生吃或油炸食品的口感和营养价值会更高。不建议在水中饮用。

老黄秋葵因其果肉而木质化。纤维组织增多。所以直接吃味道不太好。但也富含营养。建议可以用老秋葵泡水,喝了会更好。

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