请用语音读文章网友提问：
我今天买了一些木耳。但是我吃不完。那么黑木耳可以冷冻吗？
最佳回答：
当然可以。但是不推荐。
黑木耳是生活中常见真菌的食物。其中营养价值和食用价值都比较高。一般吃东西前需要泡头发。尤其是干木耳。泡了才能吃。否则吃了对人体健康有害。
放入冰箱冷冻。虽然可以延长保质期。但是冰箱的冷冻室温度比较低。放太久很容易降低其营养价值。影响它的口感。最好尽快把木耳吃完。
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本文标题：木耳能冷冻保存吗
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