请用语音读文章网友提问：
太热了。巧克力在室温下会融化。我不知道是放在冰箱下面还是上面。
最佳回答：
冷藏室很好。
储存巧克力最适宜的温度是5到18。黑巧克力的储存相对湿度为82%-85%。巧克力的相对湿度不能超过78%。在这种存储环境下。巧克力能保持最好的风味和口感。在夏天，室内环境无法满足这种存储环境。冰箱上方的冷藏室可以达到这种最佳的储存环境。从而满足保存巧克力的要求。
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本文标题：巧克力夏天要放冰箱上面还是下面
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