请用语音读文章网友提问：
我今天要在家做柠檬鸡爪。那么柠檬鸡爪的鸡爪要不要煮熟？
最佳回答：
是的。
凤爪要煮熟了再腌制。煮鸡爪可以去除鸡爪的腥味。而且如果柠檬凤爪先煮熟再腌制，凤爪的味道会更好。这样做出来的鸡爪会更好吃。一般清洗干净的鸡爪用冷水焯10分钟左右即可。
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本文标题：柠檬鸡爪的鸡爪要煮熟吗
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