泡鸡爪在冰箱里凝固了怎么办
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泡鸡爪在冰箱里凝固了怎么办

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网友提问:

昨天泡好的凤爪放冰箱里。今天准备拿出来吃的时候发现凝固了怎么办?

最佳回答:

没有太大影响。

泡好的凤爪凝固后有一股凉凉的味道。味道还是很好的。如果不介意,可以拿出来在室温下放置一段时间再吃。

如果不喜欢吃这种凝固的鸡爪。也可以用平底锅稍微加热,等汤化了再吃。只是泡鸡爪毕竟是凉菜。加热后,鸡爪会失去松脆感,变软。味道会降低。可以根据自己的口味选择是否加热。

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