请用语音读文章网友提问：
中午我去市场买了一些樱桃。它打算浸泡在酒里。还有樱桃泡酒去核？
最佳回答：
一般建议去核。
用樱桃泡酒的时候。一般建议去核。因为樱桃的果仁中含有一定量的氢糖苷。这是一种有毒物质。酒泡后吃，对身体会有一定影响。樱桃核有苦味。残留在酒中会破坏原有的甜味。从而降低食物的味道。去核后，果肉可与酒精充分结合。分析了大部分营养成分。味道更甜更醇。
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本文标题：车厘子泡酒去核吗
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