番茄有霉点能削掉继续吃吗

请用语音读文章

网友提问：

我买了一些西红柿。但是上面有些发霉了。你知道能不能切下来继续吃吗？

最佳回答：

吃不下。

一般西红柿表面都有霉斑。整件事将携带真菌毒素。切掉肉眼可见的发霉部分。仍然存在健康风险。真菌毒素不能通过煮沸去除。同时，它还耐高温。家庭烹饪方法。比如蒸、煮、煎、炸之类的，不能完全杀死它。所以，番茄发霉后，把发霉的部分切掉。洗干净煮了就不能继续吃了。从而避免食用健康风险。

注意

吃霉菌感染严重的西红柿。很可能在几分钟内导致腹痛、呕吐、腹泻、发热等急性食物中毒症状。提示一旦误食发霉的番茄，会产生不适。立即就医。避免错过最佳治疗时机。影响身体恢复。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~