马齿苋放冰箱时间长了可以吃吗

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网友提问：

中午去市场买了点马齿苋。我打算如果一时吃不完就放冰箱里。那么马齿苋在冰箱里放久了还能吃吗？

最佳回答：

看看有没有变质。

马齿苋在冰箱里放久了还能不能继续吃，跟它变质有关。如果马齿苋是从冰箱里拿出来的，没有异味、腐烂等变质现象。然后可以继续吃。不会对自身健康造成很大影响。只是在口感和价值上不如新鲜。

如果马齿苋从冰箱里拿出来。有明显的酸味、霉变等变质现象。那么不建议继续吃。以免有害成分刺激人体肠胃功能。从而引起腹痛、腹泻和其他不适。

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