请用语音读文章网友提问：
我想做冰糖银耳汤。但是不知道要多久。请问冰糖银耳汤煮多久合适？
最佳回答：
1-2个小时。因为银耳属于胶体。如果烹饪时间不够长。冰糖银耳汤那种黏糊糊的味道是煮不出来的。所以洗完银耳之后。如果不在热水里泡1个小时。烹饪只需要一个小时。如果不浸泡就煮的话。需要两个小时。这个煮冰糖银耳汤是成功的。
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本文标题：冰糖银耳汤煮多久合适
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