请用语音读文章网友提问：
吃了一段时间方便面之后。想吃油炸方便面。炒方便面的时候。需要放油吗？
最佳回答：
需要。
油炸方便面煮到变软。加入火腿、白菜等食材。炒熟后的美味食材。做油炸方便面的时候。放入适量的油是必要的。因为方便面本身含油就少。在高温烹饪的过程中。会失去大部分水分。如果不排油。方便面容易粘糊。一般建议方便的时候炸。加入3-5勺油。
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本文标题：炒方便面放油吗
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