白萝卜发黑了还能吃吗
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白萝卜发黑了还能吃吗

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网友提问:

中午打算白萝卜炖排骨。结果白萝卜变黑了。而且黑白萝卜还能吃吗?

最佳回答:

一般不建议吃。

正常情况下。白萝卜的外观是新鲜的白皮。如果白萝卜变黑了。可能是种植白萝卜的土地被污染造成的。也有可能是白萝卜变质了。无论哪种情况。只要发现白萝卜是黑色的,就不建议食用。这时,白萝卜中含有大量的细菌等微生物。饮食对人体健康有影响。

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