草莓削皮吃还会过敏吗
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草莓削皮吃还会过敏吗

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网友提问:

如果我把草莓皮剥掉再吃,我还会过敏吗?

最佳回答:

也许会的。

草莓中的外源蛋白主要存在于草莓的红色果皮上。但并不意味着它的果肉中没有外源蛋白。因此,将草莓去皮食用,可以在一定程度上缓解过敏反应。但是,还是有过敏的可能。

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