马蹄和山药可以一起熬汤吗
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马蹄和山药可以一起熬汤吗

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网友提问:

家里剩下胰脏,一些荸荠,山药。请问,我可以用他们两个做汤吗?

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是的,你可以。

马蹄也可以叫菱角。是一种紫黑色的皮肤。肉是白色的。脆甜多汁的水果。它有地下悉尼的美誉。还含有丰富的营养成分。如:蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素、钙、铁、磷等矿物质成分;而山药是一种药食同源的食物。它可以作为蔬菜食品。也可以入药。富含淀粉、糖、蛋白质、维生素、生物碱、微量元素等营养成分。两者都是营养价值很高的食物。营养成分不冲突。所以我们可以一起煮汤。

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