山药怎么保存时间久

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网友提问：

家里有很多山药。一时半会儿吃不完。先存起来。请问山药怎么才能长期保存？

最佳回答：

低温贮藏

如果家里山药量少。然后山药就可以装袋了。然后放入冰箱冷藏。冰箱里温度低的情况下。可以帮助抑制山药细菌的生长。延长其储存时间。

阴凉通风保存

如果有大量的山药。不适合存放在冰箱里。那么一般建议把山药一根一根分开。然后放在家里阴凉通风处。记得保持家里地板干燥。小心别让它弄湿了。

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