板栗去皮妙招

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网友提问：

板栗是生活中常见的食物。许多人喜欢每天吃饭。栗子尝起来很好吃。但是栗子内皮很难去。栗子有哪些奇妙的削皮方法？

最佳回答：

沸水去皮法

栗子半生不熟的时候。皮肤和果肉之间的连接是柔软的。这是剥栗子的最佳时间之一。因为。试试用沸水煮栗子。以达到剥皮的目的。

配料：板栗、清水。

练习：

1.干净的新鲜栗子。在腹部切了一刀。

2.把它放进锅里。

3.把火烧开。

4.煮五分钟。

5.捞出，沥干水分。

6.剥。

盐煮去皮法

用盐剥栗子的原理和开水一样。但是.直接用清水煮。加盐。会更美味。就口味而言。这样会更好。

配料：栗子、盐、水。

练习：

1.栗子用水冲洗干净。

2.在栗子皮上切了一刀。还不如暴露肉体。

3.把它放进锅里。

4.打开火，把它烧开。

5.煮五分钟。

6.捞出，沥干水分。

7.剥。

微波炉去皮方法

微波炉的脱皮主要起到热胀冷缩的作用。栗子在微波炉里加热的时候。肉受热时会膨胀。果肉和内皮会分离。之后栗子内皮就可以轻松去除了。

材料：栗子，剪刀，微波炉。

练习：

1.用剪刀在栗子上剪一个洞。还不如破肚皮。

2.微波炉高温加热30秒。

3.里面的一层衣服和肉会自动脱落。

4.拿出来。剥。

小贴士：

微波炉加热板栗时间不宜过长。以免爆了栗子。

冷冻脱皮法

原则上，去皮方法与微波加热法相同。微波炉利用加热膨胀。冰箱就是遇冷收缩的原理。彻底冷冻后。你可以很容易地去除栗子的内皮。

材料：板栗，保鲜袋。

练习：

1.选择优质板栗。

2.用保鲜袋包好。

3.把它放在冰箱的冷冻层。

4.关上冰箱。

5或2小时后打开。

6.拿出来。剥。

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