请用语音读文章网友提问：
我经常把西洋参泡在水里喝。每次喝完的残渣直接扔掉。但是今天有人跟我说最好吃。请问西洋参泡水后要不要吃？
最佳回答：
可以吃。
西洋参是一种常见的药食同源药材。它尝起来很甜。微苦。性冷淡。具有益气养阴的作用。清热的功效。西洋参本身没有有害成分。无毒副作用。所以泡水后还是可以吃的。
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本文标题：西洋参泡水后可以吃吗
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