花甲嘌呤含量高吗
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花甲嘌呤含量高吗

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网友提问:

医生说我不能吃嘌呤含量高的食物。请问指甲的嘌呤含量高吗?

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高。

花甲是常见的海鲜。它的味道鲜嫩。营养丰富。它含有蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、钙、磷、镁、锌等矿物质成分。营养价值高。但是嘌呤含量也很高。每100克指甲中约有316毫克嘌呤。属于一种高嘌呤食物。

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