吃咸蛋需要注意些什么好呢

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网友提问：

我非常喜欢咸鸭蛋。请问吃咸蛋要注意什么？

最佳回答：

1、不宜过度消费。

咸鸭蛋本身就是腌制食品。所以它的钠含量会比较高。如果你吃得太多。可能会改变渗透压，导致血压升高。从而对身体造成一定的伤害。

2、胆固醇摄入不当和过量。

咸鸭蛋含有大量胆固醇。尤其是它的蛋黄。正常食用会增加体内血脂含量。如果这个时候和皮蛋、猪肝等富含胆固醇的食物一起吃。可能会使血脂浓度过高。影响身体健康。

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