请用语音读文章网友提问：
新鲜茄子。但是我没有经验。感觉还没熟。我出锅了。这种没有煮熟的茄子吃了会有毒吗？
最佳回答：
适量食用无毒。
很多人说茄子含有龙葵碱。如果这种物质没有经过高温烹饪。生食会中毒。但事实上。想要达到中毒剂量。你需要吃很多生茄子。正常食用达不到中毒的标准。所以茄子炒的不对是不会中毒的。
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本文标题：茄子没炒熟有毒吗
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