娃娃菜有甲醛是真的吗

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网友提问：

买了一袋蔬菜宝宝。网上盛传这道菜里有甲醛。是真的吗？/你不说。

最佳回答：

互联网上的谣言

一些无良商家为了让娃娃菜好卖。可以长时间保鲜。会泡娃娃菜或者喷甲醛溶液。

真相

甲醛溶液又称福尔马林。它有一种特殊的刺激性气味。如果娃娃菜上有这种物质。确实是非法添加。但一般通过正规商场购买的娃娃菜，是不会添加这种违禁物质的。况且就算娃娃菜上确实存在甲醛。在运输、转卖、放置、清洗、高温加热等一系列过程中。挥发几乎被消除。因此，干净、煮熟的娃娃菜可以放心食用。

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