西红柿鸡蛋汤面的做法

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网友提问：

妈妈今天不在家。我想一个人在家做西红柿鸡蛋汤面。请问西红柿鸡蛋面汤好吃吗？

最佳回答：

配料：西红柿、鸡蛋、面条、大蒜、盐、味精、食用油、香葱。

步骤：

1.把西红柿切成十字花科的花。用开水焯一下，去皮。切成块待用。

2.打碎鸡蛋。大蒜和香葱切碎，洗净，切成葱花。

3.热油。将鸡蛋倒入锅中，煎至8分熟。

4.然后将番茄块放入锅中，煎至熟。

5.之后，在锅中加入适量的水，烧开。

6.煮开后，把面条放进去煮到熟了关火。

7.最后根据个人喜好加入适量的盐、味精、香葱。

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