不新鲜的螃蟹煮熟什么样

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网友提问：

一只不新鲜的螃蟹如果煮熟了会是什么样子？

最佳回答：

1.垂死的螃蟹煮熟后，其背部多为暗红色。腹部是灰色的。新鲜的是鲜红色的。腹部呈亮白色。

2.快死的螃蟹可能会有一种不同于海洋的气味，或者是煮熟后的这种氨味。新鲜的活蟹煮熟后就没有了。

3.死螃蟹的壳煮熟后是软的。可以用手按。活螃蟹的壳煮熟后会变硬。很难压。

4.活蟹煮熟后吃起来新鲜松软。死蟹的肉松散、松软、腐烂、无弹性。甚至苦涩。

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