春笋煮熟后可以冷冻保存吗
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春笋煮熟后可以冷冻保存吗

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网友提问:

摘了些竹笋吃。但不知道春笋煮熟后能不能冷冻保存。

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可以冷冻。

正常情况下。未煮熟的竹笋是冷冻的。解冻后口感很差。吃起来像吃粗纤维。更多的是柴火。并且将热烫或蒸煮后的竹笋冷冻。不仅储存时间长。解冻后口感和营养变化不大。是长时间保存春笋的最佳方法之一。

但不适合长期冷冻保存。一般3个月内食用为宜。而且,要分袋冷冻。不允许重复解冻和冷冻操作。以免糟蹋了。吃对你的健康有害。

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上一篇 2022-04-19
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