请用语音读文章网友提问：
水煮花生以前也不是没听说过。提前知道要不要泡吗？
最佳回答：
看个人口味和类型。
如果是新鲜的花生。那么泡不泡都没有大问题。可能泡过的花生吸收后会变得有点肿。煮快点。
如果是干花生。然后你需要浸泡它。因为干花生里面水分很少。如果直接在水里煮。花生的吸水能力不是一下子就能提高的。煮熟的花生可能不仅小。而且味道不淡。所以建议煮之前先泡一下。它能使干花生充分吸收水分。变得更加饱满。还能让肉更丰满。
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本文标题：煮花生米还要提前泡吗
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