秋葵怎么吃最有营养
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秋葵怎么吃最有营养

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网友提问:

我特别喜欢吃秋葵。你知道秋葵怎么吃最有营养吗?

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1.生吃:秋葵生吃能最大程度保留营养价值。黄秋葵生吃起来又脆又嫩又甜。新鲜多汁。但是生吃的话,尽量选择嫩的秋葵。这样味道更好。而且吃之前最好把秋葵表面的绒毛刷掉。

注意:不建议脾胃虚寒的人这样吃。

2.煮:吃之前用热水煮秋葵也有营养。而且煮出来的秋葵会很凉。吃完后肠胃的刺激会更平和。脾胃不好的人可以这样吃。

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