扇贝肉哪些不能吃
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扇贝肉哪些不能吃

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网友提问:

我妈买了很多扇贝肉回家。但是还没有处理。请问扇贝肉里有什么不能吃的?

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内脏

一般不建议吃内参里的扇贝。因为扇贝的内脏含有大量的杂质和毒素。吃完了,不健康。所以扇贝的内脏不能吃。

扇贝肉黑色部分

一般情况下,扇贝肉的颜色一般为白色和红色。扇贝上部黑色部分是扇贝的消化腺。消化腺含有大量毒素、废物、各种重金属和沉积物。食用后,不利于人体健康。所以不推荐扇贝肉的黑色部分。

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