西红柿的籽是绿色的能吃吗

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网友提问：

我以前从来没有自己做过西红柿。今天我切西红柿的时候，发现里面的籽是绿色的。我能吃吗？

最佳回答：

可能还没熟。

自然成熟的西红柿外表是红色的。里面的种子是黄色的。也有一些品种的西红柿成熟时外表是绿色的。但是里面的种子也是黄色的。

如果里面的种子是绿色的西红柿。可能是在西红柿成熟前采摘的。后期被一些催熟剂催熟。一般情况下，偶尔食用对人体影响不大。但不建议长期食用催熟的食物。容易对身体造成不良影响。

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